和食の専門調理師が献立を作成し、旬の食材や地元の食材を多く使用したスぺシャルメニューを準備しました。食を通じても入院患者さんに喜んでいただけるよう、今後もこのような取り組みを企画してまいります。

 ～ 本日のお品書き ～

大山鶏のもろみ味噌焼き

山陰産すずきの南蛮漬け

季節の炊き合わせ

山陰産バイ貝塩茹で

じゅんさいと長いものゼリー寄せ

2色素麺すまし汁

ごはん

トマトゼリー